Πως να επιλέξετε υγιεινά έλαια και λίπη για την διατροφή σας; Δώστε απάντηση στις παρακάτω τρεις απλές ερωτήσεις και θα καθ’ οδηγηθείτε πολύ εύκολα στην σωστή απόφαση. Λίπη & Έλαια: Τα πιο Υγιεινά, τα πιο Ανθυγιεινά και οι Επιπτώσεις τους
- Είναι αυτό το λίπος επεξεργασμένο ή μπορώ να το φτιάξω και μόνος μου στην κουζίνα μου;
- Οι άνθρωποι που έζησαν σε αυτό τον πλανήτη για τόσες χιλιάδες χρόνια πριν από εμένα, έτρωγαν το συγκεκριμένο λάδι;
- Αν φάω σκέτο αυτό το λάδι/λίπος, θα έχει νόστιμη γεύση;
Απαντώντας σε αυτές τις απλές ερωτήσεις ξέρετε με σιγουριά αν η λιπαρή ουσία που σκοπεύετε να χρησιμοποιήσετε είναι υγιεινή. Παρ’ όλα αυτά έχω συντάξει τις παρακάτω λίστες με τα έλαια που μπορείτε να καταναλώνετε άφοβα και αυτά που απαγορεύονται.
Πηγή: Λίπη & Έλαια: Τα πιο Υγιεινά, τα πιο Ανθυγιεινά και οι Επιπτώσεις τους – Προϊόντα της Φύσης